1. Capa:
Mineiro Chef: a arte de cozinhar em Minas
Horário: 09h: 30min
Data: 13 de setembro de 2007
Local: Avenida Brasil, 2023, Praça da Liberdade. Prédio do Instituto de Educação Continuada (IEC) – 2º andar.
Realização: Meninas Gerais Eventos Ltda.
Apoio: PUC – Minas
Restaurante Gomide
2. Página 2:
- Apresentação Institucional dos Realizadores
A Empresa Meninas Gerais Eventos Ltda. Foi criada em 2007, como propósito de oferecer um maior número de eventos ligados à cultura, lazer e entretenimento, buscando resgatar as tradições de Minas Gerais.
A empresa é composta por formandas em Turismo pela Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais: Tábata Lages (Presidente), Bárbara Pimentel (Criação), Kele Freitas (Divulgação), Tânia Machado (Coordenadora de Eventos), Camila Albuquerque (Captação de Eventos), Maria Aparecida Carvalho (Captação de Eventos).
Todas as integrantes da empresa participaram da Oficina de Eventos realizada pela PUC – Minas (Escola Superior de Turismo).
3. Página3:
- Um evento que resgata a culinária de Minas
Mineiro Chef: a arte de cozinhar de Minas é um evento cultural, que tenta resgatar as tradições da culinária mineira, divulgando suas singularidades para os estudantes do Curso Superior de Turismo da PUC-MG.
- Importância do evento
Minas Gerais possui uma história muito rica e diversificada em todos os aspectos, inclusive na culinária. São inúmeros pratos e receitas transmitidos de geração em geração.
Entretanto, em um mundo cada vez mais globalizado, as pessoas estão perdendo suas tradições, por causa de uma vida agitada, trocam refeições saudáveis por lanches rápidos e, muitas vezes, não têm tempo de aprender sobre a culinária mineira.
Eventos como Mineiro Chef são de extrema importância no contexto atual, pois buscam resgatar as tradições da culinária mineira, que é conhecida em um cenário mundial.
4. Página 4:
- Público-Alvo
Alunos do Curso Superior de Turismo da PUC-MG.
- Ministrando a palestra, o renomado Chef China
Chef do Restaurante Gomide, Hendres Almeida de Paula (Chef China).
Escolhido por ser um Chef renomado e um profissional premiado do restaurante Gomide.
Conquistou o Prêmio de 3º Lugar como Chef Revelação em 2006 pelo Prêmio Gula 2006 (Revista Gula). Ministra cursos e faz consultoria de gastronomia.
5. Página 5:
- Evento gastronômico no prédio do IEC, dia 13 de setembro de 2007, às 09h: 30 min.
Local → Prédio do Instituto de Educação Continuada (IEC), 2º andar. Avenida Brasil, 2023, Praça da Liberdade. O local foi definido em função do apoio da PUC-MG e da presença do público-alvo do evento, pois no prédio funciona a Escola Superior de Turismo.
Data → 13 de setembro de 2007 (quinta-feira).
Duração → Três horas. Sendo uma hora direcionada à palestra, uma hora para demonstração de um prato típico mineiro, 30 minutos para o sorteio de dez pessoas para fazerem a degustação e 30 minutos para a divulgação dos patrocinadores e apoios. O evento acontecerá entre 09h30min às 12h30min.
Atividades →
∙ Palestra (09h:30min às 10h:30min);
∙Demonstração de um prato tipicamente mineiro (10h:45min às 11h:45min) ∙Sorteio e degustação do prato (12h:00min às 12h:30min;
Obs.: Nos intervalos entre uma atividade e outra, serão divulgadas as marcas dos patrocinadores e apoios.
Palestrante → Chef Hendres Almeida de Paula (Chef China).
Palestra sobre a tradição mineira de cozinhar → apresentação da história e importância da culinária mineira em âmbito nacional, mostrando suas diversidades, numa tentativa de resgatar as tradições da culinária de Minas.
6. Página 6:
- Os ganhos dos patrocinadores
Cota Ouro: R$ 1000,00
Benefícios: Exposição da marca para clientes em potencial através de flyers, cartazes e blog. Também serão feitas três menções aos patrocinadores durante as atividades.
Obs.: Forma de pagamento a combinar.
Cota Prata: R$ 500,00
Benefícios: Exposição da marca para clientes em potencial através de flyers, cartazes e blog, com um menor destaque. Serão feitas duas menções aos patrocinadores durante as atividades.
Obs.: Forma de pagamento a combinar.
Mineiro Chef: a arte de cozinhar em Minas
Horário: 09h: 30min
Data: 13 de setembro de 2007
Local: Avenida Brasil, 2023, Praça da Liberdade. Prédio do Instituto de Educação Continuada (IEC) – 2º andar.
Realização: Meninas Gerais Eventos Ltda.
Apoio: PUC – Minas
Restaurante Gomide
2. Página 2:
- Apresentação Institucional dos Realizadores
A Empresa Meninas Gerais Eventos Ltda. Foi criada em 2007, como propósito de oferecer um maior número de eventos ligados à cultura, lazer e entretenimento, buscando resgatar as tradições de Minas Gerais.
A empresa é composta por formandas em Turismo pela Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais: Tábata Lages (Presidente), Bárbara Pimentel (Criação), Kele Freitas (Divulgação), Tânia Machado (Coordenadora de Eventos), Camila Albuquerque (Captação de Eventos), Maria Aparecida Carvalho (Captação de Eventos).
Todas as integrantes da empresa participaram da Oficina de Eventos realizada pela PUC – Minas (Escola Superior de Turismo).
3. Página3:
- Um evento que resgata a culinária de Minas
Mineiro Chef: a arte de cozinhar de Minas é um evento cultural, que tenta resgatar as tradições da culinária mineira, divulgando suas singularidades para os estudantes do Curso Superior de Turismo da PUC-MG.
- Importância do evento
Minas Gerais possui uma história muito rica e diversificada em todos os aspectos, inclusive na culinária. São inúmeros pratos e receitas transmitidos de geração em geração.
Entretanto, em um mundo cada vez mais globalizado, as pessoas estão perdendo suas tradições, por causa de uma vida agitada, trocam refeições saudáveis por lanches rápidos e, muitas vezes, não têm tempo de aprender sobre a culinária mineira.
Eventos como Mineiro Chef são de extrema importância no contexto atual, pois buscam resgatar as tradições da culinária mineira, que é conhecida em um cenário mundial.
4. Página 4:
- Público-Alvo
Alunos do Curso Superior de Turismo da PUC-MG.
- Ministrando a palestra, o renomado Chef China
Chef do Restaurante Gomide, Hendres Almeida de Paula (Chef China).
Escolhido por ser um Chef renomado e um profissional premiado do restaurante Gomide.
Conquistou o Prêmio de 3º Lugar como Chef Revelação em 2006 pelo Prêmio Gula 2006 (Revista Gula). Ministra cursos e faz consultoria de gastronomia.
5. Página 5:
- Evento gastronômico no prédio do IEC, dia 13 de setembro de 2007, às 09h: 30 min.
Local → Prédio do Instituto de Educação Continuada (IEC), 2º andar. Avenida Brasil, 2023, Praça da Liberdade. O local foi definido em função do apoio da PUC-MG e da presença do público-alvo do evento, pois no prédio funciona a Escola Superior de Turismo.
Data → 13 de setembro de 2007 (quinta-feira).
Duração → Três horas. Sendo uma hora direcionada à palestra, uma hora para demonstração de um prato típico mineiro, 30 minutos para o sorteio de dez pessoas para fazerem a degustação e 30 minutos para a divulgação dos patrocinadores e apoios. O evento acontecerá entre 09h30min às 12h30min.
Atividades →
∙ Palestra (09h:30min às 10h:30min);
∙Demonstração de um prato tipicamente mineiro (10h:45min às 11h:45min) ∙Sorteio e degustação do prato (12h:00min às 12h:30min;
Obs.: Nos intervalos entre uma atividade e outra, serão divulgadas as marcas dos patrocinadores e apoios.
Palestrante → Chef Hendres Almeida de Paula (Chef China).
Palestra sobre a tradição mineira de cozinhar → apresentação da história e importância da culinária mineira em âmbito nacional, mostrando suas diversidades, numa tentativa de resgatar as tradições da culinária de Minas.
6. Página 6:
- Os ganhos dos patrocinadores
Cota Ouro: R$ 1000,00
Benefícios: Exposição da marca para clientes em potencial através de flyers, cartazes e blog. Também serão feitas três menções aos patrocinadores durante as atividades.
Obs.: Forma de pagamento a combinar.
Cota Prata: R$ 500,00
Benefícios: Exposição da marca para clientes em potencial através de flyers, cartazes e blog, com um menor destaque. Serão feitas duas menções aos patrocinadores durante as atividades.
Obs.: Forma de pagamento a combinar.
2 comentários:
Meninas, vamos lá!
Presentation:
1. Não precisa inventar nada. Coloquem o que vocês realmente são;
2. Mudem os títulos: façam frases criativas, ao invés de colocar “Conceito”, “Justificativa”;
3. No que se refere ao texto, ele está muito bom, de uma maneira geral. Chamo a atenção apenas para errinhos de revisão (passem um pente fino: posso ler com vocês na próxima aula) e para repetições de palavras que podem ser evitadas (olhem só esta parte: “Este local foi definido devido ao apoio oferecido pela PUC-MG e da localização do público-alvo do evento; Data → a data prevista para a realização do evento é no dia 13 de setembro de 2007, em uma quinta-feira. O evento...”);
4. Não se esqueçam de que vocês devem mostrar um layout das peças promocionais oferecidas como benefícios ao patrocinador;
5. No mais, está tudo muito legal e, mais uma vez, devo dizer: - Vocês são sen-sa-cio-nais!!! Risos. Mas, na próxima aula, quero ver o Presentation. É que sempre é melhor ver a peça, pegando-a, apreciando-a, namorando-a e até cheirando-a. Abraço.
Rogo a fineza de que toda comunicação via internet seja feita através do e-mail que foi repassado em sala de aula. Atenciosamente.
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